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Foie Gras de Canard Entier Conserve – Bocal de 180g

(2 avis client)

24,90 

Foie gras de canard entier – Conserve : Foie, gras, sel, poivre.

Bocal de 180g.

Ferme Bastebieille Medaille D Or 2020 Concours General Agricole foie gras de canard entier conserve bocal de 180g 2021 carre bronze.jpg medaille
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Description

Confectionnés à l’exploitation, selon les normes en vigueurs, les foies gras de la ferme Bastebieille ont été distingués dans de nombreux concours, dont le concours agricole du Salon de l’Agriculture de Paris. Issus des canards gras de la ferme, élevés et engraissés pendant 16 semaines dans le respect des animaux, ces produits sont soigneusement sélectionnés et préparés à la ferme. Ils ne contiennent aucun additif, mais sont agrémentés d’assaisonnements de qualité.

Quelle quantité de foie gras ?

Proposés en boîte ou en bocal, les conserves de foies de canards gras de la ferme Bastebieille sont disponibles en différents contenants :

Les foies gras de la ferme Bastebieille sont proposés nature, ou avec différentes saveurs :

Comment déguster le foie gras ?

Placez le bocal au frais au moins la veille. Sortez le foie gras une demi-heure avant de le servir. Pour le découper, utilisez un couteau préalablement trempé dans de l’eau chaude. Pour conserver les restes, filmez-les avant les mettre au frais. Ils seront à consommer dans les trois jours, pour agrémenter une sauce, une soupe ou un gratin.

Médailles

Médaille d’or 2020, Médailles d’Argent et de Bronze (2024, 2008, 2007) au Concours Général de Paris du Salon de l’Agriculture.

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Pourquoi fait-on du foie gras dans le sud-ouest ?

Le foie gras a fait son apparition en France… en Alsace ! S’il est devenu un met spécifique du sud-ouest, c’est parce que le foie gras de canard a supplanté le foie gras d’oie, et que les élevages de canards gras se sont installés au plus près des plantations de maïs, qui servent à les engraisser !

2 avis pour Foie Gras de Canard Entier Conserve – Bocal de 180g

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