Au menu
– de notre restaurant ferme auberge –
Fière de son histoire, de ses valeurs et de ses méthodes de travail, la ferme Bastebieille sera heureuse de vous accueillir autour d’un bon repas.
Menu 18€
Garbure Landaise
ou
Salade Paysanne (salade, tomate, pâté de canard au foie gras, rillettes de canard, coeurs de canard confit)
Confit de canard (cuisse)
Frites maison
Dessert au choix
Café
Menu 26€
Garbure Landaise
ou
Salade Terroir (salade, tomate, foie gras, pâté de canard au foie gras, toast aux rillettes, magret mariné)
Magret de canard
Frites maison
ou
Côtes de canard
Légumes
Dessert au choix
Café
Menu 34€
Garbure Landaise
ou
Salade Gourmande (salade, tomate, asperges, foie gras, pâté de canard au foie gras, gésiers, magret mariné)
Tournedos de canard et foie frais poêlé
Légumes
ou
Côtes de canard et foie frais poêlé
Légumes
Dessert au choix
Café
La grande Assiette
Bastebielle 20€
Salade, tomate, asperges, foie gras, manchon confit, gésiers, cou farci, magret mariné, rillettes de canard sur toast
1 verre de vin 12 cl
Café
Menu Enfant 8€
Entrée
Plat
Dessert
La Carte
Foie gras frais poêlé
Côtes de canard
Tournedos de canard
Magret
Confit
Garbure
Desserts maison
Dates d’ouverture de l’auberge
(magasin de vente ouvert toute l’année)
Du 1er Août au 20 septembre 2020, midi et soir du Mercredi au Dimanche Midi
Pour les groupes
Repas de famille, banquets : veuillez nous consulter afin d’établir un menu personnel.