Ferme auberge

Au menu
– de notre restaurant ferme auberge –

Fière de son histoire, de ses valeurs et de ses méthodes de travail, la ferme Bastebieille sera heureuse de vous accueillir autour d’un bon repas.

Menu 18€

Garbure Landaise
ou
Salade Paysanne (salade, tomate, pâté de canard au foie gras, rillettes de canard, coeurs de canard confit)


Confit de canard (cuisse)
Frites maison


Dessert au choix


Café

Menu 26€

Garbure Landaise
ou
Salade Terroir (salade, tomate, foie gras, pâté de canard au foie gras, toast aux rillettes, magret mariné)


Magret de canard
Frites maison

ou

Côtes de canard
Légumes


Dessert au choix


Café

Menu 34€

Garbure Landaise
ou
Salade Gourmande (salade, tomate, asperges, foie gras, pâté de canard au foie gras, gésiers, magret mariné)


Tournedos de canard et foie frais poêlé
Légumes

ou

Côtes de canard et foie frais poêlé
Légumes


Dessert au choix


Café

La grande Assiette
Bastebielle 20€

Salade, tomate, asperges, foie gras, manchon confit, gésiers, cou farci, magret mariné, rillettes de canard sur toast


1 verre de vin 12 cl


Café

Menu Enfant 8€

Entrée


Plat


Dessert

La Carte

Foie gras frais poêlé


Côtes de canard


Tournedos de canard


Magret


Confit


Garbure


Desserts maison

Dates d’ouverture de l’auberge

(magasin de vente ouvert toute l’année)

Du 1er Août au 20 septembre 2020, midi et soir du Mercredi au Dimanche Midi

Sur Réservation

Pour les groupes

Repas de famille, banquets : veuillez nous consulter afin d’établir un menu personnel.

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