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5 gesiers de canard confits

Gésiers de canard confits

(48 avis client)

9,00 €

5 gésiers de canard, graisse de canard, sel

  • Un classique du Sud-Ouest, tendre et riche en saveurs
  • Confit lentement dans la graisse pour une texture fondante
  • Assaisonnement simple, préservant le goût authentique du canard
  • Produit fermier, local et artisanal, sans additif ni conservateur
  • Pour 2/3 personnes
  • Poids net : 290 g / Poids brut : 0,440 g
Achetez ce produit maintenant et gagnez 9 Points de fidélité !
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Description

Description

Les gésiers de canard confits sont une spécialité incontournable du Sud-Ouest. Lentement cuits dans leur graisse, ils offrent une texture tendre, un goût riche et authentique, et une grande polyvalence en cuisine. Prêts à l’emploi, ils se dégustent aussi bien chauds que froids, en toute simplicité ou intégrés à des recettes plus élaborées.

Le plus du produit

  • Gésiers issus de canards élevés et transformés à la ferme
  • Confit traditionnellement dans la graisse de canard
  • Recette artisanale et authentique : sans additif ni conservateur
  • Parfaits pour les salades, poêlées, plats du terroir
  • Savoir-faire artisanal du Sud-Ouest

Commandez en direct du producteur

En achetant ces gésiers de canard confits, vous commandez sans intermédiaire, directement auprès de la Ferme Bastebieille.
C’est la garantie d’un produit frais, traçable, élaboré dans le respect des traditions locales, tout en soutenant une exploitation familiale.

Gésiers de canard confit : le mets gourmand pour surprendre ses invités

Servis tièdes sur une salade landaise, incorporés dans une poêlée de pommes de terre ou glissés dans une quiche gourmande, les gésiers confits apportent immédiatement une touche gastronomique et conviviale à votre table. Leur goût marqué et leur fondant font toujours l’unanimité, même auprès des palais les plus exigeants.

Bonus : découvrez notre article sur les meilleures recettes de gésiers de canard. 

En apprendre un peu plus sur la technique de confisage…

Le confisage est une méthode de conservation ancestrale. Les gésiers sont cuits lentement à basse température dans leur propre graisse, ce qui permet :

  • de préserver leur moelleux,
  • de développer des arômes profonds,
  • et d’assurer une excellente conservation naturelle.

Cette technique, emblématique du Sud-Ouest, est au cœur de la cuisine du canard.

Les ingrédients de nos gésiers de canard confits

  • Gésiers de canard
  • Graisse de canard
  • Sel

Durée de conservation de nos gésiers de canard confits

Grâce au confisage, les gésiers se conservent plusieurs mois à température ambiante, tant que la boîte n’est pas ouverte.
Après ouverture, ils se gardent au réfrigérateur et doivent être consommés rapidement.

(La date de durabilité minimale est indiquée sur l’emballage.)

Puis-je offrir ce produit en cadeau ?

Oui, c’est une excellente idée cadeau, notamment pour les amateurs de gastronomie française ou pour constituer un panier gourmand spécial terroir. Vous pouvez également offrir une carte cadeau et laisser son bénéficiaire choisir parmi les délicieux produits de la ferme Bastebieille.

48 avis pour Gésiers de canard confits

  1. Anonyme (client confirmé) –

  2. Clement P. (client confirmé) –

  3. BERNARD (client confirmé) –

    Goût et consistance excellents

  4. maxime c. (client confirmé) –

    Une tuerie

  5. Lisette L. (client confirmé) –

  6. Virginie H. (client confirmé) –

    Plus de 20 ans que je consomme les produits de la ferme Bastebieille, la qualité est inégalable et tout ça à des prix plus que corrects.

  7. Philippe G. (client confirmé) –

  8. Bruno B. (client confirmé) –

    bien

  9. Eric (client confirmé) –

    Parfaits

  10. Chantal S. (client confirmé) –

  11. Marianne M. (client confirmé) –

  12. Edith F. (client confirmé) –

    Tres bon avec une salade

  13. christine (client confirmé) –

  14. Catherine (client confirmé) –

  15. Sylvie D. (client confirmé) –

    Délicieux gésiers de canards ! Très satisfaite de ce produit.

  16. Micheline P. (client confirmé) –

  17. Gilbert P. (client confirmé) –

  18. Josette (client confirmé) –

  19. Gérard L. (client confirmé) –

  20. YVES P. (client confirmé) –

  21. Michele R. (client confirmé) –

    Recommandé pour la salade perigourdine

  22. BRUNO M. (client confirmé) –

  23. Anonyme (client confirmé) –

  24. Benoit J. (client confirmé) –

  25. RICHARD Z. (client confirmé) –

  26. BERNARD F. (client confirmé) –

  27. Françoise T. (client confirmé) –

  28. Nadine T. (client confirmé) –

  29. Didier D. (client confirmé) –

  30. Virginie M. (client confirmé) –

    Livraison ultrarapide même pour les produits frais. Tous les produits n’ont pas encore été dégustés, seulement les rillettes de canard et elles sont excellentes. Bravo à la Ferme Bastebielle, je recommande !

  31. Patrick M. (client confirmé) –

    Très bien.

  32. Christine (client confirmé) –

    Parfaits pour diverses salades, et très bon aussi .

  33. RICHARD Z. (client confirmé) –

  34. Mickaël L. (client confirmé) –

  35. Patrick J. (client confirmé) –

  36. Emmanuelle C. (client confirmé) –

    Très tendres

  37. Marie C. (client confirmé) –

  38. Véronique L. (client confirmé) –

  39. daniel c. (client confirmé) –

  40. François T. (client confirmé) –

  41. Eliane T. (client confirmé) –

  42. ANNIE (client confirmé) –

  43. Anne a. (client confirmé) –

  44. Bernadette V. (client confirmé) –

  45. Louis (client confirmé) –

    Non consommés

  46. Dominique L. (client confirmé) –

    Excellent

  47. Catherine R. (client confirmé) –

  48. Isabelle T. (client confirmé) –

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