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Description
Présenter le confit doré dans sa peau croustillante.
Comment le servir :
Mettre la boîte au bain marie pour faire fondre la graisse, retirer vos morceaux de confit, les placer dans un plat (sans la graisse) et faire dorer au four, le côté peau au dessus. Vous pouvez également le faire dorer à la poêle.
Temps de cuisson 20 à 25 minutes.
Pour une pleine saveur, déguster le confit avec sa peau.
