Ferme Bastebieille
– vente de foie gras de canard et de produits du terroir depuis plus de 50 ans –

Des produits locaux

Les canards gras de la ferme Bastebieille sont élevés, engraissés et transformés sur place, dans le respect de la tradition et des normes en vigueurs.

Un producteur familial

Thibault Lesgourgues représente la cinquième génération de la même famille d’agriculteurs chalossais à la tête de la ferme Bastebieille.

Une ferme auberge

Ferme auberge, conserverie traditionnelle, la ferme Bastebieille vous propose le meilleur du canard gras de Chalosse et de tous ses dérivés : magrets, foies gras, confits, pâtés, rillettes…

Découvrez
– nos foies gras et produits fermiers –

Médaille d’or
– des foies gras médaillés –

Salon international de l’agriculture

Organisé tous les ans dans le cadre du Salon international de l’agriculture, le concours général agricole est encadré depuis 1870 par l’État, garant de son impartialité.

En 2020, La Ferme Bastebieille a reçu la médaille d’or dans la catégorie « Foie gras entier de canard en conserve ». Elle a depuis été récompensée à plusieurs reprises, recevant en 2024 une médaille d’argent dans la catégorie « foie gras semi conserve » et une médaille de bronze dans la catégorie « foie gras entier en conserve ». En 2025, elle a également obtenu une médaille de bronze.

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Concours Saveurs Nouvelle-Aquitaine

Créé en 1981, ce concours récompense les meilleurs produits gastronomiques de la région. C’est le second concours le plus important de France après le concours général agricole.

La Ferme Bastebieille a été récompensée à de multiples reprises pour ses produits. En 2024, elle a reçu une médaille d’or pour son  Duo de Foie Gras et rillons de canard, une médaille d’argent pour son Foie Gras de canard entier en conserve, une médaille d’argent pour son Magret séché tranché.

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Venez lire
– notre blog sur le foie gras et nos événements –

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Vos questions fréquentes

Livrez-vous vos produits partout en France ?

Oui, nous assurons une livraison rapide et sécurisée dans toute la France. Vos produits sont soigneusement emballés pour garantir leur fraîcheur et leur qualité.
Nous proposons plusieurs solutions : transporteur, Colissimo, Chronopost et points relais. Pour les produits frais, nous utilisons Chronofresh, qui transporte votre colis sous température dirigée (entre 0 et 4°C pour le frais et -18°C pour le surgelé).

Puis-je visiter la Ferme Bastebieille ?

Oui, la Ferme Bastebieille accueille les visiteurs pour découvrir son histoire et son savoir-faire transmis depuis 5 générations. Vous pourrez explorer notre exploitation, notre conserverie artisanale et notre auberge, tout en découvrant une gamme variée de produits : foie gras entier en conserve, confits, pâtés, tous préparés avec soin.
La Ferme Bastebieille a été récompensée à plusieurs reprises pour la qualité de ses produits, témoignant de son engagement envers l’excellence gastronomique de la région Nouvelle-Aquitaine.
En savoir plus sur notre histoire

Comment passer commande ?

Vous pouvez commander facilement nos produits fermiers de plusieurs façons :
– En ligne via notre boutique : choisissez vos produits, validez votre panier et profitez d’une livraison rapide et sécurisée.
– Sur place, directement à la Ferme Bastebieille.
– Par téléphone, pour un service personnalisé.
Nous mettons tout en œuvre pour vous offrir une expérience simple et conviviale, quel que soit votre mode de commande.

Quels sont les délais de livraison ?

Les délais varient entre 48h et 72h selon votre localisation. Nous expédions vos produits dans des emballages adaptés pour garantir leur qualité.

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