Rôti de Canard aux Piment d’Espelette

Description

Conseil de préparation

Préchauffer votre four à 220°

Enfourner votre rôti 30 minutes ; le sortir et le laisser reposer 5 minutes sur votre planche à découper.

Ces Rôtis proviennent de canards élevés sur notre ferme, en plein air et sur parcours herbeux ils ont bénéficié en élevage d’une alimentation composée de :

Maïs, Soja et Tournesol non OGM,  produit localement

De plus, ils n’ont fait l’objet d’aucun traitement médicamenteux

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