Dimanche 13 septembre 2026, à 15 h, 19 000 canards en caoutchouc numérotés vont être lâchés d’un seul coup sur l’Adour, en plein centre de Dax. Le premier à franchir la ligne d’arrivée fait gagner une voiture neuve à celui qui l’a adopté. Et tout l’argent récolté part à deux associations qui travaillent pour les enfants.
Nous serons de l’aventure. La Ferme Bastebieille fournit la Caseta de Canard, le point de ralliement de l’opération pendant les trois jours de Toros y Salsa. Autant vous dire que quand on nous a parlé d’une course de canards, on n’a pas eu besoin de réfléchir longtemps.
19 000 canards, un huissier et un quart d’heure de course
Le principe tient en une phrase : vous adoptez un canard numéroté, il court pour vous. Les 19 000 canards sont mis à l’eau en même temps, sur la portion de l’Adour qui traverse le centre de Dax, entre les arènes et la passerelle piétonne.
Ensuite, c’est le courant qui décide. La descente dure entre 15 et 20 minutes. L’arrivée est canalisée pour resserrer le peloton, et un huissier de justice relève sur place le numéro du canard qui franchit la ligne en premier. Pas de tirage au sort, pas d’algorithme : de l’eau, du plastique et un officier public.
Ce format existe ailleurs depuis longtemps. Cambo-les-Bains le fait depuis une dizaine d’années sur la Nive, et Chicago organise sa duck race à une échelle bien plus grande. C’est la première fois qu’il arrive à Dax.
Où se placer pour bien voir
Le meilleur poste d’observation, c’est les bords de l’Adour, entre les arènes et la passerelle piétonne. Arrivez un peu avant 15 h : un tapis de 19 000 canards jaunes qui part d’un coup, ça ne se voit qu’une fois, et ça ne se revoit pas au ralenti.
Une voiture neuve et plus de 20 000 euros de lots
Le premier canard arrivé remporte une Fiat Pandina neuve, d’une valeur de 14 000 euros. Derrière, les organisateurs ont réuni un ensemble de lots qui dépasse 20 000 euros au total, offerts par des entreprises et des commerçants du bassin dacquois.
Comme chaque canard porte un numéro unique, la règle est simple : plus vous adoptez de canards, plus vous avez de chances de figurer dans les premiers.
Comment adopter un canard
Tout passe par la billetterie HelloAsso du Rotary Club de Dax et de la Côte d’Argent, ou par le QR code présent sur l’affiche. Trois formules :
- 1 canard : 5 euros, dans la limite de 29 canards par personne.
- Formule Avantage, 150 euros : 33 canards (30 achetés, 3 offerts) et un accès à la Caseta des Canards avec une bouteille de champagne offerte, valable du 11 au 13 septembre.
- Formule Privilège, 300 euros : 66 canards (60 achetés, 6 offerts), accès privilégié à la Caseta, une bouteille de champagne et une planche de tapas pour six personnes.
Les entreprises peuvent aussi entrer dans l’opération comme partenaires, avec une place sur le mur des bienfaiteurs et un accès dédié à la Caseta. C’est une façon simple pour un artisan ou un commerçant du secteur d’associer son nom à l’événement.
N’attendez pas la dernière semaine. La billetterie ferme quelques jours avant la course, et les 19 000 canards ne sont pas là pour faire de la figuration.
Deux associations, une même cible : les enfants
La totalité des bénéfices va à deux structures :
- Colosse aux Pieds d’Argile, qui intervient sur la prévention des violences, du harcèlement et de la pédocriminalité dans les milieux sportifs et éducatifs.
- La Fondation Gustave Roussy, premier centre européen de lutte contre le cancer et acteur majeur de la recherche en oncologie.
Le choix n’est pas un hasard : les deux touchent directement les enfants. C’est le critère qui a réuni les organisateurs.
Trois clubs services et un an de préparation
L’opération est portée conjointement par Inner Wheel Dax, le Kiwanis Dax et le Rotary Club de Dax. Une centaine de membres sont mobilisés, avant et pendant l’événement.
Le projet a demandé plus d’un an de préparation. La partie la plus longue n’a pas été de trouver les canards, mais d’obtenir les autorisations : la DDTM pour l’occupation du fleuve, la mairie de Dax pour l’organisation sur le domaine public. Lâcher 19 000 objets flottants sur un fleuve un dimanche de feria, ça ne s’improvise pas.
Le seul vrai risque identifié, c’est la météo : de gros orages en amont, et le courant de l’Adour change complètement le déroulé de la course.
Tout le monde en parlait dans les clubs depuis des années, mais personne ne l’avait jamais fait. Il y a trois bonnes raisons de venir : vous assistez à un spectacle qu’on ne verra pas deux fois, vous jouez et vous pouvez gagner, et vous aidez des enfants en grande difficulté.
La Caseta de Canard, c’est là que vous nous trouvez
Pendant les trois jours de Toros y Salsa, la Caseta de Canard sert de camp de base à l’opération. C’est nous qui fournissons la partie gastronomie : magrets, confits, foie gras et produits du terroir. Les clubs services tiennent le bar, nous tenons l’assiette.
Pourquoi nous ? Parce qu’on se connaît, parce qu’un producteur du coin sait tenir la qualité sur un volume de festival, et parce que la boucle est jolie : un canard sur l’Adour, un canard dans l’assiette. Personne ne s’en est plaint.
Ce qu’il y aura dans l’assiette
Le menu définitif n’est pas encore complètement arrêté, mais les grandes lignes sont posées :
- Des assiettes landaises, au magret de canard fermier ou aux côtes de canard.
- Des tapas autour du canard, avec des accompagnements simples et efficaces, frites comprises.
- Du foie gras et du confit de canard, évidemment.
Tout part de nos canards gras élevés en plein air à Mimbaste, à une quinzaine de kilomètres de Dax, nourris au maïs grain entier non-OGM et transformés à la ferme. Le circuit le plus court possible entre l’élevage et votre assiette de festayre.
Notre pintxos pour le concours : foie gras mi-cuit et confiture d’oignons maison
Nous nous lançons aussi dans le concours de pintxos de Toros y Salsa, dont le jury est présidé par le chef landais Alain Dutournier. Notre bouchée : un toast de foie gras mi-cuit avec une confiture d’oignons maison. Deux produits, une cuisson juste, rien à cacher derrière.
On compte bien gagner, pour une première participation.
C’est Thibault, de la Ferme Bastebieille, qui le dit. En rigolant, mais il le dit quand même. Vous pourrez juger sur place.
Infos pratiques
- Course de canards : dimanche 13 septembre 2026, lâcher à 15 h, sur l’Adour au centre de Dax.
- Durée : 15 à 20 minutes de descente.
- Caseta de Canard : ouverte du vendredi 11 au dimanche 13 septembre 2026.
- Toros y Salsa : 31e édition, du 11 au 13 septembre 2026, parc Théodore-Denis, entrée libre. Le programme complet est publié sur le site de la ville de Dax.
- Adoption des canards : 5 euros l’unité sur HelloAsso, jusqu’à 29 par personne.
- Premier lot : une Fiat Pandina neuve, 14 000 euros.
Vos questions sur la course de canards de Dax
Combien coûte un canard ?
5 euros l’unité, dans la limite de 29 canards par personne. Deux formules groupées existent : 150 euros pour 33 canards et 300 euros pour 66 canards, avec dans les deux cas un accès à la Caseta des Canards.
Faut-il être présent le jour de la course pour gagner ?
Non. Votre numéro est attribué à l’adoption, et les organisateurs contactent les gagnants après la course. Mais rater le lâcher de 19 000 canards serait dommage.
Les canards sont-ils récupérés après la course ?
Oui. Ce sont des canards en caoutchouc numérotés, l’arrivée est canalisée et les bénévoles les récupèrent à la fin de la descente. Ils ne restent pas dans l’Adour.
Où se placer pour voir la course ?
Sur les bords de l’Adour, entre les arènes et la passerelle piétonne. Prévoyez d’être en place avant 15 h, le dimanche de Toros y Salsa attire du monde.
Est-ce que c’est adapté aux enfants ?
C’est même une des animations les plus faciles à vivre en famille sur le festival : ça se regarde depuis les quais, ça dure vingt minutes, et un enfant qui suit son canard numéroté ne s’ennuie pas.
Où mange-t-on du canard pendant Toros y Salsa ?
À la Caseta de Canard, du 11 au 13 septembre : assiettes landaises au magret ou aux côtes de canard, tapas autour du canard avec accompagnements, foie gras et confit. Si vous voulez retrouver ces produits chez vous après le festival, ils sont disponibles en direct sur notre boutique, y compris nos plats cuisinés.
Adoptez votre canard
Un canard pour gagner, un canard pour aider. Adoptez vos canards sur HelloAsso, puis venez nous voir à la Caseta de Canard entre le 11 et le 13 septembre.
Vous ne pouvez pas être là ? Retrouvez nos prochaines dates de marchés et d’événements pour passer nous voir un autre jour.
